从零开始学卤肉，肉夹馍自由不再是梦！
发表时间: 2025-02-18 16:23
什么东西能让卤肉脱骨，草扣？
什么能使卤肉增香出回味？草果？
那又是什么能让卤肉催熟催烂？山楂？
什么可以提前增香肉蔻？
让卤肉去山增香的是什么？花椒？
那去腥增香除异味的呢？是白芷，
那它们的作用是什么？让卤肉鲜香醇厚？这样卤出来的肉满屋子飘香，软烂入味，比买的还好吃。
来源：大强美食记
发表时间: 2025-02-18 16:23
什么东西能让卤肉脱骨，草扣？
什么能使卤肉增香出回味？草果？
那又是什么能让卤肉催熟催烂？山楂？
什么可以提前增香肉蔻？
让卤肉去山增香的是什么？花椒？
那去腥增香除异味的呢？是白芷，
那它们的作用是什么？让卤肉鲜香醇厚？这样卤出来的肉满屋子飘香，软烂入味，比买的还好吃。
来源：大强美食记